Киев / Украина
Проект "Цимес"
Волонтерский проект «Цимес» направлен на сбор и коллекционирование рецептов традиционной для нашего региона еврейской кухни и на социализацию одиноких людей «золотого возраста». А в дни праздника Ханука, что одно, что ...
Поэтому, волонтеры, посетив еще один «Теплый дом» с занятием, посвященным празднику Ханука, провели еще и праздничную версию проекта «Цимес» — приготовили вместе с пожилыми людьми по их рецептам традиционные латкес. В целом, 6 волонтеров и 5 участников, которые приняли участие в мероприятии, сделали вывод, что рецепт латкесов со временем вовсе не изменился, как и их невероятные вкусовые качества!