Майстер-клас із приготування хумусу
Зв'язок між поколіннями завжди був важливим елементом єврейської громади.
Зв'язок між поколіннями завжди був важливим елементом єврейської громади.
Наші волонтерські центри в мережі Volunteer Community приділяють особливу увагу створенню захопливих ініціатив для різних вікових груп.
Волонтерський центр БФ "Хесед Шаарей Ціон" організував кулінарний майстер-клас із приготування хумусу, який провів волонтер зі студентської організації Hillel Odesa.
Студенти-волонтери Odessa Volunteer Community регулярно проводять різноманітні освітні заходи для підопічних Хеседа. Крім онлайн-шаббатів, вони організовують майстер-класи та інші захопливі заходи.
Понад 20 осіб долучилися до майстер-класу і готували три різні види хумусу: традиційний, пікантний (з додаванням прянощів) і м'ясний. Аромат і смак були настільки привабливими, що люди, які проходили повз, не встояли і зайшли на дегустацію. І, звісно ж, вони залишилися в захваті від смаку!
Волонтер також поділився історією хумусу, цієї стародавньої страви, яка має багато претендентів на звання її творця, включно з греками, турками, сирійцями та іншими народами Близького Сходу. Важливо зазначити, що майже всі інгредієнти, які використовуються для приготування хумусу, є основою місцевої кухні багато століть.
Ми глибоко вдячні нашим волонтерам за їхнє прагнення покращувати та збагачувати життя літніх людей. Небайдужість подовжує життя і робить його яскравішим!