Шостка
Проєкт "Зеселах"
Збереження єврейської кулінарної спадщини міста Шостки через регулярне навчання сімейним рецептам єврейської кухні
Проєкт "Зеселах" створений для збереження унікальних сімейних рецептів єврейської кухні, які є важливою частиною культурної спадщини, і впровадження їх у сучасну культуру.
Опис проєкту:
У межах проєкту регулярно проводять кулінарні майстер-класи, на яких учасники вивчають і готують традиційні єврейські страви, характерні для регіону Шостки. Приготовані волонтерами страви слугують частуванням для літніх людей і пропонуються для організації святкових заходів і Шабатів.
Цілі проєкту:
Роль волонтерів:
Результати проєкту: