Поэтому мацу не только едят вместо хлеба, но и готовят множество блюд. Маца — традиционная еврейская лепёшка, издавна служившая одним из главных элементов рациона у иудеев.

Многие историки-исследователи даже полагают, что знаменитая манна небесная — это и есть та же самая маца. Учитывая то, что состав мацы еврейской не содержит никаких вредных или способных вызвать аллергические реакции компонентов, её можно считать самым полезным из всех сортов хлеба.

Так волонтеры   "Melitopol Volunteer Community" при БО «ЗБФ «Хэсэд Михаэль» в рамках проекта «Рецепты еврейского дворика»  провели  мастер –класс по изготовлению шоколадных конфет из мацы.