Мастер-класс по приготовлению хумуса
Связь между поколениями всегда являлась важным элементом еврейской общины.
Наши волонтерские центры в сети Volunteer Community уделяют особое внимание созданию увлекательных инициатив для разных возрастны х групп.
Волонтерский центр БФ "Хесед Шаарей Цион" организовал кулинарный мастер-класс по приготовлению хумуса, который провел волонтер из студенческой организации Hillel Odesa.
Студенты-волонтеры Odessa Volunteer Community регулярно проводят разнообразные образовательные мероприятия для подопечных Хеседа. Помимо онлайн-шаббатов, они организовывают мастер-классы и другие увлекательные мероприятия.
Более 20 человек присоединились к мастер-классу и готовили три разных вида хумуса: традиционный, пикантный (с добавлением пряностей) и мясной. Аромат и вкус были настолько привлекательными, что люди, проходящие мимо, не устояли и зашли на дегустацию. И, конечно же, они остались в восторге от вкуса!
Волонтер также поделился историей хумуса, этого древнего блюда, которое имеет много претендентов на звание его создателя, включая греков, турков, сирийцев и другие народы Ближнего Востока. Важно отметить, что почти все ингредиенты, используемые для приготовления хумуса, являются основой местной кухни многие столетия.
Мы глубоко признательны нашим волонтерам за их стремление улучшать и обогащать жизнь пожилых людей. Неравнодушие продлевает жизнь и делает ее ярче!